Готвене е процесът на приготвяне на храна чрез термична обработка на различни съставки. То включва разнообразни техники, като варене, печене, пържене, задушаване и гриловане, с цел да се създадат ястия, които да са не само вкусни, но и безопасни за консумация. Готвенето може да бъде както лично занимание, така и професионална дейност в ресторанти, заведения за обществено хранене и кетъринг услуги. Процесът често изисква планиране, подбор на съставки, както и знания за различни комбинации от вкусове и подправки, за да се постигнат желаните резултати. Готвенето може да варира значително в зависимост от културата, традициите и индивидуалните предпочитания.
Мики Мама подчертава важността на радостта и свързаността по време на семейните ястия. Нейното 7-минутно карри от консервирана скумрия предлага бързо и вкусно решение за натоварените вечери. Философията на готвенето…