Karriretseptid on kogum retsepte, mis on mõeldud karri valmistamiseks või karri maitseainete kasutamiseks erinevates roogades. Need retseptid sisaldavad sageli erinevaid maitseaineid ja koostisosade kombinatsioone, nagu ingver, küüslauk, kurkum, köömned, koriander ja tšilli, mis annavad roogadele iseloomuliku maitse. Karriretseptid võivad varieeruda kergetest ja vürtsikatest kuni rikkalikemate ja kreemjateni, ning neid võib valmistada liha, kala, köögiviljade või nende kombinatsioonidega. Karriretsepte leidub paljudes kultuurides, kuid kõige tuntumad on need India, Tai ja Aafrika köökides. Karriretseptide väljendamine aitab säilitada traditsioonilisi maitseid ja inspireerida uusi toidukogemusi.
Miki Mama rõhutab, kui oluline on rõõm ja ühendus peretoitude ajal. Tema 7-minutiline konservi makrelli karru pakub kiiret ja maitsvat lahendust hõivatud õhtuteks. Toiduvalmistamise filosoofia peaks keskenduma perede sidemete tugevdamisele,…