Reseptit tarkoittaa ohjeita tai kaavoja, joita käytetään ruoan valmistamiseen. Ne sisältävät yleensä luettelon ainesosista sekä vaiheet, joita noudattamalla ruoka valmistuu. Reseptit voivat olla yksinkertaisia tai monimutkaisempia, ja ne voivat kattaa erilaisia ruokalajeja, kuten alkupaloja, pääruokia, jälkiruokia tai leivonnaisia. Reseptit auttavat kokkeja ja kotiäitejä saamaan vaivatta aikaan herkullisia annoksia sekä kokeilemaan uusia makuja ja tekniikoita keittiössä. Reseptit voivat myös olla perinteisiä, siirtyen sukupolvelta toiselle, tai moderneja, joissa käytetään nykyaikaisia aineksia ja menetelmiä. Ne voivat olla kirjoitettuina kirjallisuudessa, verkkosivustoilla tai jaettuina henkilökohtaisesti ystävien ja perheen kesken.
Miki Mama korostaa ilon ja yhteyden tärkeyttä perheillallisilla. Hänen 7 minuutin säilykkeistä valmistettu makrilli-curry tarjoaa nopean ja maukkaan ratkaisun kiireisiin iltoihin. Ruokafilosofian tulisi korostaa perhesiteiden luomista enemmän kuin esillepanoa. Yksinkertaisuuden…