Ruoanlaitto tarkoittaa prosessia, jossa raaka-aineita käsitellään ja valmistetaan aterioiksi tai ruoaksi. Se sisältää useita vaiheita, kuten raaka-aineiden valinta, valmistelu, kypsentäminen ja tarjoilu. Ruoanlaitto voi tapahtua eri tavoin, kuten keittämällä, paistamalla, grillamalla tai höyrystämällä, ja se voi vaihdella yksinkertaisista resepteistä monimutkaisiin ruokalajeihin. Ruoanlaitto on paitsi perustavanlaatuinen eloonjäämiselle ja ravitsemukselle myös kulttuurinen ja sosiaalinen toiminta, jossa perinteet, maut ja ruokakulttuurit yhdistyvät. Se voi olla myös luova prosessi, jossa kokki käyttää erilaisia makuja ja tekniikoita luodakseen herkullisia aterioita.
Miki Mama korostaa ilon ja yhteyden tärkeyttä perheillallisilla. Hänen 7 minuutin säilykkeistä valmistettu makrilli-curry tarjoaa nopean ja maukkaan ratkaisun kiireisiin iltoihin. Ruokafilosofian tulisi korostaa perhesiteiden luomista enemmän kuin esillepanoa. Yksinkertaisuuden…