גלה את הסוד לארוחת משפחה מאושרת עם מתכון הקארי המהיר והקל הזה
מאקי מאמה מדגישה את החשיבות של שמחה וחיבור במהלך ארוחות משפחתיות. הקארי מסקורת בקופסה שלה לוקח 7 דקות ומספק פתרון מהיר וטעים לערבים עמוסים. הפילוסופיה של הבישול צריכה להעדיף קשר…
קארי הוא תבלין או תערובת תבלינים שמשמשת לבישול, הנפוצה בעיקר במטעמים מהקולינריה ההודית והדרום-אסייתית. לרוב, הקארי כולל תמציות ממרכיבים שונים כמו כורכום, כמון, ערער, הל, חרדל, וצ'ילי. ישנם סוגים שונים של קארי, המשתנים לפי האזור, התרבות והרכיבים המקומיים. בנוסף לתבלינים, קארי יכול לכלול גם רכיבים נוספים כמו חלב קוקוס, עגבניות או ירקות, ותפיסתו של הקארי יכולה להיות נוזלית או יבשה, בהתאם למתכון. קארי פופולרי לא רק במנות עיקריות, אלא גם כמר sauce או תוספת למנות כמו אורז או לחם.
מאקי מאמה מדגישה את החשיבות של שמחה וחיבור במהלך ארוחות משפחתיות. הקארי מסקורת בקופסה שלה לוקח 7 דקות ומספק פתרון מהיר וטעים לערבים עמוסים. הפילוסופיה של הבישול צריכה להעדיף קשר…