מתכונים קלים

מתכונים קלים הם הוראות להכנת מנות שונות במטבח, שמיועדות להיות פשוטות וברורות להבנה. מתכונים אלו כוללים לרוב מצרכים זמינים ונגישים, שלבים קצרים וממוקדים, ולעיתים גם טכניקות בסיסיות לבישול או אפייה. מטרת המתכונים הקלים היא להקל על אנשים שמבשלים, במיוחד כאלה שאין להם הרבה ניסיון במטבח או שמחפשים פתרונות מהירים להכנת אוכל. מתכונים קלים יכולים לכלול מאכלים כמו סלטים, מנות פסטה פשוטות, עוף קלוי, או קינוחים מהירים.