レシピとは、料理を作るための手順や材料の一覧を示した文書や指示のことです。一般的には、特定の料理を再現するための詳細なガイドラインが含まれており、材料の分量や調理の順序、調理時間、必要な器具などが記載されています。レシピは家庭料理からプロの料理に至るまで、さまざまな種類が存在し、各国の料理文化や風味を反映したものとなっています。また、食材の選び方や保存方法、盛り付けのアイデアなどもレシピに含まれることがあります。レシピは、料理初心者から経験豊富な料理人まで、多くの人々にとって重要な情報源となります。
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