Recepti su uputstva ili procedure koje se koriste za pripremu jela, pića ili drugih proizvoda. Obično sadrže listu sastojaka i korake koje treba slediti kako bi se došlo do konačnog proizvoda. Recepti mogu varirati u složenosti, od jednostavnih jela do sofisticiranih kulinarskih kreacija. Obično se koriste u kuvarstvu, a često se nalaze u kuvarima, na internet stranicama ili u kulinarskim emisijama. Recepti mogu takođe uključivati informacije o vremenu pripreme, potrebnim alatima i tehnikama kuhanja. Katalogizovana iskustva i eksperimentisanja u kuhinji doprinose razvoju novih recepata, a deljenje recepata unutar zajednica može doprineti očuvanju kulinarske tradicije.
Miki Mama naglašava važnost radosti i povezanosti tokom porodičnih obroka. Njen curry od konzervirane skuše spreman za 7 minuta nudi brzo i ukusno rešenje za užurbane večeri. Filozofija kuvanja treba…