Кулінарія

Кулінарія – це наука та мистецтво приготування їжі. Вона охоплює різноманітні техніки, рецепти, традиції та кулінарні практики, що використовуються для створення страв. Кулінарія включає в себе знання про вибір інгредієнтів, їхню обробку, поєднання смаків, оформлення страв та методи приготування. Це також безпосередньо пов’язано з культурними аспектами, оскільки різні країни та регіони мають свої унікальні кулінарні традиції та страви. Кулінарна діяльність може бути як професійною, так і домашньою, а також є важливою частиною соціальних взаємодій і святкувань.